黑鑽鍋的柄是意大利製造，鍋是德國製造，只是現在沒打made in Germany,只打印Germany

 尺寸：28公分，鍋深:約6~7公分

重量: 約1.5公斤  (重量輕)

手把材質:上半面是金屬、下半面是耐熱塑膠

材質：高品質鋁鑄成

適用爐具：瓦斯爐、電爐、電陶爐、電熱爐，可用於洗碗機

黑鑽鈦金特殊系列，鑄鋁中放入微量鈦合金成分，使鍋具更加耐用、亮麗。

    高品質的加工鑄鋁，在正常使用及保養下，可以使鍋具較耐用。

    底部大約 厚6毫米，能均勻受熱分佈，快速導熱。

    三層不沾塗層，使用最安全無毒的塗層，POFA FREE 100%  無毒認證。

    手柄採用人體工程學設計，因此非常方便、舒服。

 

 

包裝方式：原廠出廠以簡易紙卡包裝，出貨時再以緩衝包材與宅配箱寄出

1.開鍋與保養

於鍋中加入8分滿的水，放在爐火上煮沸後熄火，倒掉鍋中熱水，再以紙巾擦乾內外鍋，隨後滴上2滴食用油，並將食用油均勻塗抹於內鍋，即完成開鍋。建議為延長鍋具壽命，請每個月重複此步驟一次作為保養。

2.熟食溫度

煮 食前將鍋身內外擦乾，勿需加熱，食材先放入鍋內再開火煮食。德國寶迪鍋具導熱極快，為一般鍋具之二倍，故只需用中小火煮食，爐火不要超過鍋底邊緣，即可達 到集中熱度、省瓦斯的效果。如長時間烹煮後產生鍋內底部色澤變色為自然現象，此為食物與自來水中礦物質色素沉澱造成的，只要再重覆『開鍋』的保養方式(可 再加入少許的檸檬水1:9的份量加熱水滾幾分鐘，清洗沉澱之食物色素)，即可有80%的還原效果，但不包含大火空燒鍋具或人為因素造成的嚴重損壞狀況。

3.烹調用具

不沾塗層應以耐熱有彈性之塑鋼鏟或木鏟煮食。切忌使用金屬尖銳或有磨損性之鍋鏟或湯杓與刀叉進行煮食。煮食過程中請勿以鍋鏟敲擊鍋面或施力刮鏟，因軟性物理材質表面，易留下痕跡影響美觀。煮骨頭或海鮮類易容易刮傷表面，但為淺層，視為自然現象。

4.洗條方式

建議用溫水洗滌。以海棉加少量的洗碗精即可去除污漬，不可用硬質菜瓜布或鋼絲球刷鍋。請勿隔天再清洗，較難去除隔夜污漬。請勿放入洗碗機烘洗。